绵阳中学实验学校学生食堂顺利通过省级示范性
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2019-12-03 03:16

  绵阳中学实验学校学生食堂顺利通过省级示范性标准化食堂验收(绵阳中学实验学校供图)

  四川新闻网绵阳12月14日讯(谢毅 徐志英)今(13)日早晨8:00,由四川省高校伙食专业委员会副主任罗超林、宜宾市教育局学校后勤保障指导中心主任田定奎、四川省中初等学校环境建设与后勤管理协会食堂专业委员会秘书长付仲勋组成的四川省示范性标准化学生食堂评估验收组,在绵阳市教育和体育局后产科科长杜亮等人的陪同下,对绵阳中学实验学校申报的四川省示范性标准化学生食堂进行了检查评估。

  绵阳中学实验学校学生食堂顺利通过省级示范性标准化食堂验收(绵阳中学实验学校供图)

  评估组一行采取实地察看、听取汇报、查阅学校档案资料、问卷调查等方式,对学校省级示范性标准化学生食堂的创建工作进行了全面综合考察。首先是深入丰味楼(一食堂)、知味楼(二食堂)查看了食堂建筑、布局及设施设备;走进操作间、储物间、更衣室、清洗间,仔细检查食堂的卫生安全、运行、管理等情况;还专门来到食品快速检测室,观看工作人员对菜品的安全进行检测。并随机抽取学生代表进行了询问和满意度测评,对照创建标准进行了严格评分。

  绵阳中学实验学校学生食堂顺利通过省级示范性标准化食堂验收(绵阳中学实验学校供图)

  在随后召开的创建评估会上,评估组听取了绵阳中学实验学校总务处主任钱敏做的关于创建省级示范性标准化学生食堂的工作汇报。并仔细查阅档案资料,一致认为食堂进货渠道统一,出入库登记详实,加工流程规范,食品留样完整,台账记录详细,各项日常管理制度健全完善,管理工作井然有序。

  绵阳中学实验学校学生食堂顺利通过省级示范性标准化食堂验收(绵阳中学实验学校供图)

  经过合议,评估组对我校的创建工作给予了充分肯定和高度评价:一是建筑合理,面积达标;二是功能用房、流程布局合理,标识清晰;三是管理到位,经营合法;四是制度健全,落实到位;五是岗位明确,操作规范;六是设备工具不锈钢程度高,机械化水平好;七是满意度100%,服务质量高。同时也指出了一些有待改进的地方。最后,评估组鼓励学校一如既往地加强对学校食堂卫生安全的监督和管理,使学校食堂工作更加标准化、规范化,为师生营造安全、舒适、和谐的学习和生活环境。

  绵阳中学实验学校学生食堂顺利通过省级示范性标准化食堂验收(绵阳中学实验学校供图)

  学校食堂卫生安全关系到师生生命安全,关系到师生的营养健康,六年来,我校食堂在各级领导的关怀支持下,在各部门的监督指导下安全有序地为师生们服务。翟校长表示,学校将继续坚持“一切为了学生的健康成长,一切服务于教育教学”的宗旨,继续加强对食堂的安全和卫生管理工作,建立健全食堂管理机制,不断改进和完善管理措施和方法,确保每天为师生们提供营养、可口、安全的膳食。(本网绵阳热线)